ilVicinato@ - Fonte notizia dalla stampa locale - «La
giunta comunale di Rio lo scorso 4 febbraio ha approvato il manifesto programmatico “AgRio Food Policy”
(politica alimentare). La prima azione attuativa del manifesto prevede la
mappatura dei terreni di proprietà comunale, al fine di individuare quelli
maggiormente idonei alla coltivazione di prodotti tipici del territorio. È
prevista inoltre la creazione di nuovi spazi commerciali dedicati al cibo
locale, con il riuso di aree commerciali vuote, insieme a iniziative di
sostegno agli imprenditori agricoli e agroalimentari, anche con misure di
semplificazione e incentivi economici. Il comune di Rio si propone, fra
l’altro, il recupero e la valorizzazione dei terreni agricoli abbandonati,
attraverso misure di
sostegno agli imprenditori
agricoli locali e incentivi per la riattivazione delle coltivazioni
tradizionali, la promozione e certificazione dei
prodotti locali mediante
l’iscrizione a marchi
di qualità, il sostegno alla
formazione e all’educazione alimentare
e ambientale, con
iniziative rivolte alle scuole,
alle imprese agricole
e alla cittadinanza
per promuovere un
consumo consapevole e sostenibile, nonché l’incentivazione
dell’agriturismo e del turismo enogastronomico, come strumento di diversificazione economica e di
valorizzazione del territorio rurale».