ilVicinato@ - «Nella sede di Concia di Terra
dell’I.S.I.S. Foresi di Portoferraio, inizia oggi il Corso di cucina elbana condotto
dal noto chef Alvaro Claudi. Per quattro giorni, dalle 18.00 alle 21.00, i
dodici iscritti si cimenteranno con il menù proposto da Claudi. Ciascuna serata
si concluderà con una cena di quattro portate a cui ciascun partecipante potrà
invitare una persona. Protagonisti del corso saranno i piatti tipici (primi,
secondi, contorni e dolci) accompagnati dai vini elbani».
