L'ARCIPELAGO DEL GUSTO: “Ultimo appuntamento a San Giustino Valdarno con il Tamata di Porto Azzurro”

ilVicinato@ - «L'Arcipelago del Gusto: l'enogastronomia di qualità, l'ultimo appuntamento è venerdì 16 marzo a San Giustino Valdarno (Arezzo) con una serata a quattro mani dove l'Osteria il Borro di Andrea Campani ospita Fabio Molinari del Tamata di Porto Azzurro. Le isole toscane (Capraia, Elba e Giglio) sono state protagoniste con i loro cuochi e il comune denominatore: il mare, ma anche con la loro storia frutto di dominazioni e influenze differenti che si rispecchiano nella cultura enogastronomica fatta di tratti comuni, arricchiti con interessanti variazioni».