ilVicinato@ - «Storie
di mare, popoli, viaggi e cibo si incontrano al Museo del Mare di Capoliveri
con protagonista Alvaro Claudi, chef e gastronomo. Gli appassionati di storia e
cucina d’autore, saranno accompagnati alla scoperta dei segreti della buona
tavola a bordo dell’antico piroscafo Polluce. L’appuntamento è alle 21.30 di giovedì
19 luglio al Museo del Mare di Capoliveri. Alvaro Claudi introdurrà al tema
della serata “Menù di Bordo: a cena con il comandante del Polluce” con
curiosità, aneddoti ed episodi legati alla vita di bordo sul Piroscafo Polluce
e alle tradizioni culinarie dell’epoca».
