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ilVicinato@ - «Al
ristorante il Mambo di Rio Marina, venerdì 7 giugno, si svolgerà la serata
conclusiva della 5^ edizione de l'Isola in Tavola. Il paese minerario farà da
cornice finale alla rassegna gastronomica organizzata da Confesercenti, in
collaborazione con l'Accademia Italiana della Cucina ed il patrocinio di
Vetrina Toscana a Tavola e Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. Il
ristorante il Mambo, e quindi il gestore Claudio Caffieri, è alla sua quinta
partecipazione su cinque dedicata a una straordinaria opera dell'uomo che da
quest'anno sarà visibile solo nelle fotografie del passato: il Pontile di
Vigneria. Sarà presente Luca Polesi, lo
scultore elbano e artista conosciuto per le sue opere particolarmente legate ai
metalli ferrosi e quindi in sintonia con il paese di Rio».
