ilVicinato@ - Fonte notizia dalla stampa locale - «I carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazione
e sanità), coadiuvati dal personale dell’Asl competente per territorio, hanno
eseguito diverse ispezioni all’interno di esercizi di somministrazione di cibi
e bevande dell’Isola d’Elba. I locali cucina e magazzino di un esercizio
commerciale di somministrazione di alimenti erano tenuti in precarie condizioni
igienico-sanitarie per la presenza diffusa d’infestanti in vari punti della
pavimentazione e sotto le attrezzature, pertanto è stata imposta la sospensione
dell’attività commerciale sino a quando le criticità riscontrate non saranno
sanate. Il titolare, un uomo sulla cinquantina, è stato segnalato alle autorità
competenti. Criticità simili sono state riscontrate anche in un altro analogo
esercizio, dove il titolare è stato sanzionato e segnalato poiché nei locali
interessati è stato riscontrato sporco pregresso e rimanenze di precedenti
lavorazioni non rimosse sugli impianti, attrezzature e su tutta la
pavimentazione. I controlli continuano».
