ilVicinato@ - Sergio Bicecci propone di lavorare e commercializzare all'Elba la
carne di cinghiale, Nunzio Marotti, Garante dei diritti dei detenuti segnala
che «c'è un progetto, proposto dalla Casa
di Reclusione di Porto Azzurro, per allestire un mattatoio nella struttura
carceraria. Il tutto nell'ottica dell'impiego di detenuti all'interno dei
percorsi rieducativi finalizzati all'inserimento sociale. Un progetto che in
qualche modo già vede l'interesse di realtà imprenditoriali del territorio
elbano. Un progetto che sicuramente potrebbe incontrarsi con le varie esigenze
economiche, promozionali, e di tutela del territorio».
