ilVicinato@ - Guido
Allori, presidente Coldiretti Elba: «(…)Tante
piccole coltivazioni sono cessate ed in molti hanno dovuto rinunciare alla
piacevolezza dell'orto di casa, resistono le aziende agricole più strutturate
perché costrette ad investire in costose recinzioni che rendono il territorio
brutto e poco fruibile. Ci si intenerisce per un maestoso muflone o per una
famigliola di cinghiali, ma non ci si rende conto che in natura questo non ce
lo possiamo permettere ma dobbiamo perseguire soltanto l'equilibrio naturale
spesso sconvolto per interessi di parte o egoismi di pochi. Riportare il
territorio nelle condizioni in cui i nostri nonni, che pur non sapendo di
scienza e conoscenza, ma solo forti dell'esperienza contadina, ce lo avevano
consegnato e che era un vero parco».
