RIO MARINA, A SCUOLA DI SPORTELLE...

lomarchetti@ - «Le due classi della quinta elementare di Rio hanno fatto le sportelle. L’interessante iniziativa didattica si è tenuta ieri, lunedì 25 marzo, nel plesso scolastico Guglielmo Marconi di Rio Marina grazie all’insegnante Annarita Fossi che forte della ricetta della sua mamma, insieme a Margherita Danesi hanno trasmesso questa importante tradizione pasquale alle bambine e ai bambini riesi, futuri pasticceri delle sportelle di Santa Caterina. La ricetta? Quella non si dice! È un segreto che non si scrive, ma passa di bocca in bocca da una generazione all’altra». (nella foto mia nipote Viola)