lomarchetti@ - «Questa
mattina, finito il Culto, sono uscito dal tempio e passando per via Scappini e
mi ha fermato una coppia di giovani turisti, la ragazza mi ha chiesto:
"Scusi, lei è del posto? Ci sa indicare una trattoria dove si possono
assaporare i piatti tipici del posto?". Ho risposto: "Rio Marina è
nominata per essere il paese della buona cucina, e in ogni ristorante si mangia
bene!". La giovane, un po' delusa, mi ha dibattuto: "Lei parla di
ristoranti, ma io le ho chiesto d’indicarmi una trattoria, come quelle che,
come mi ha raccontato mio nonno, ce n'erano tante: Maria d'Edilio, la
Patataia, Mangiacani, l'Amicone, il Galli e altre ancora, dove si pagava poco, si mangiava alla buona ma bene e abbondante”». Lorenzo M.
