30 settembre 2018

ELBA, LA CIPOLLA DI PATRESI SU RAI3 CON IL TOTANO IN UMIDO

ilVicinato@ - «Geo...Rai3  ha presentato la Cipolla di Patresi, variante elbana dell'allium cepa che ben si presta alla confezione di pietanze sane e dieteticamente apprezzabili sia per la sua particolare gradevolezza e le capacità nutritive e terapeutiche, sia per il basso contenuto calorico: 26 chilocalorie per 100 grammi. L’originale eccellenza ortofrutticola dell'Isola d'Elba è stata presentata con il totano in umido. Il servizio televisivo è andato in onda nel pomeriggio di venerdì 28 Settembre».